Home / Profissões / Técnico de produção alimentar
Técnico de produção alimentar
Pertencente à profissão:
Técnicos de gás, técnicos da produção, agentes de métodos e técnicos de robótica
O que faz um técnico de produção alimentar?
Os técnicos de produção alimentar ajudam os especialistas em tecnologia alimentar no desenvolvimento de processos para o fabrico de géneros alimentícios e produtos afins, com base em princípios químicos, físicos e biológicos. Realizam atividades de investigação e experiências relacionadas com ingredientes, aditivos e embalagens. Os técnicos de produção alimentar também verificam a qualidade dos produtos, tendo em vista garantir a conformidade com a legislação e a regulamentação.
Outras designações usadas para esta profissão:
Encarregado de produção alimentar