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Operador de peixaria
Pertencente à profissão:
Trabalhadores qualificados da transformação de alimentos
O que faz um operador de peixaria?
Os operadores de peixaria preparam peixe e marisco de acordo com os regulamentos em matéria de higiene, segurança alimentar e comércio. Realizam operações de tratamento de peixe, bem como atividades de venda a retalho.
Outras designações usadas para esta profissão:
Peixeiro